Por Stephanie Samuel.
Disfruta de esta refrescante bebida.
INGREDIENTES:
2 onzas de Mezcal blanco o joven.
Pepino (4 a 5 rebanadas delgadas sin cascara)
Cilantro (unas hojitas)
Jugo de limón de 1/2 limon verde.
1 cucharada de miel de agave.
2 onzas de agua mineral.
Sal de gusano para escarchar.
Vaso old fashion.
Hielo.
Modo de preparación:
En una coctelera machacar el pepino y el cilantro con el jugo del limon. Agregar el mezcal, la miel de agave y el hielo. Agitar muy bien. Escarchar el vaso con la sal de gusano. Verter el contenido de la coctelera en el vaso y de ser necesario rellenar con el agua mineral.